“不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。当前正是今年的春茶大量上市的时机，国人说到茶文化，总是有说不完的话题。四川是茶叶的故乡，茶文化历史悠久，是名副其实的产茶大省。四川的茶馆文化也是独树一帜，盖碗茶名震天下，而成都拥有上万家茶馆茶楼，全国罕见。四川人对茶的热爱，可见一斑。

　　“取茶、投茶、注水……茶叶遇水宛如水中芭蕾，与大好春光相映成趣。”4月3日，四川西南航空学院航空服务专业的近千名学生，在学校操场进行了茶艺展示，通过这种形式，传承国粹。

　　早晨八点钟，迎着朝阳，千人茶艺展示正式开始。盖碗茶，青花瓷杯，露天茶席，加上早春新茶，在现场，同学们一袭白衣、一杯绿茶，很有点古风古韵，可以说非常扯眼球了。 

　　同学们动作整齐划一，先后展示了“迎客礼”、“茶盘茶具展示”、“盖碗茶展示”、“花茶鉴赏”、“敬茶品茗”等内容，投茶、高冲、闷茶、闻香等动作一气呵成，配上古筝乐曲，俨然一幅充满诗意的水墨画。

　　“茶艺是我们专业必须要学习的课程，我现在已经学习了两年的时间。”参与茶艺展示的魏思梦同学说道：“以前自己非常浮躁，学习了茶艺以后，自己也开始变得更加的平和、安静。”目前，魏思梦也已经通过了茶艺师资格证书考试，是一名中级茶艺师。

　　据悉，此次千人茶艺展示不仅是四川西南航空学院的一次专业课程展示，同时也是一次重要的传承教育。“茶艺是我国优秀传统文化，我们希望通过这次活动，能吸引更多的人关注茶艺、学习茶艺、享受茶艺带给生活的不同，进而将我国的茶文化发扬光大。”该校副院长、也是茶艺技师的李灵对记者说道。